HPMC-celluloseis een belangrijke chemische stof met een breed scala aan toepassingen. Op farmaceutisch gebied wordt het gebruikt als drager en middel voor langdurige afgifte van medicijnen, wat het effect en de veiligheid van medicijnen kan verbeteren. In de voedingsindustrie wordt HPMC-cellulose gebruikt om voedingsmiddelen met verschillende texturen en smaken te maken, terwijl de houdbaarheid van voedingsmiddelen wordt verlengd. Daarnaast wordt het ook veel gebruikt in de cosmetica-industrie om de viscositeit en textuur van producten aan te passen.
In aanvulling,HPMC-cellulosewordt ook gebruikt op het gebied van milieubescherming. Door zijn goede filmvormende en afbreekbare eigenschappen kan het plastic producten zoals plastic zakken vervangen en de milieuvervuiling verminderen. Tegelijkertijd heeft het ook potentiële toepassingswaarde bij bodemverbetering en waterzuivering.
