Wat is het verschil tussen foodgrade en non-foodgrade materialen?

Voedselkwaliteitis een term die wordt gebruikt om materialen te beschrijven die worden gebruikt bij de productie, opslag en transport van voedselproducten en die voldoen aan de veiligheidseisen van de regelgevende instanties. Deze materialen zijn veilig voor consumptie en vormen geen enkel risico voor de menselijke gezondheid. Materialen van voedingskwaliteit moeten niet-giftig en niet-absorberend zijn en mogen de smaak, geur of kwaliteit van het voedsel niet beïnvloeden. Enkele veel voorkomende materialen van voedingskwaliteit zijn plastic, roestvrij staal, glas en siliconen.

Wat zijn de voorschriften voor materialen die geschikt zijn voor levensmiddelen?

Materialen van voedingskwaliteit moeten voldoen aan strikte regelgeving van regelgevende instanties, waaronder de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). Deze regelgeving zorgt ervoor dat materialen die worden gebruikt voor het transporteren, opslaan of hanteren van levensmiddelen geen risico vormen voor de menselijke gezondheid. De materialen moeten vrij zijn van schadelijke verontreinigingen, chemische kleurstoffen en giftige stoffen.

Wat is het verschil tussen food-grade en non-food-grade materialen?

Het belangrijkste verschil tussen food-grade en non-food-grade materialen is hun veiligheidsniveau. Materialen van voedingskwaliteit zijn speciaal ontworpen voor gebruik bij de productie, het transport en de opslag van voedsel. Deze materialen moeten voldoen aan strikte veiligheids- en kwaliteitsnormen die zijn opgesteld door regelgevende instanties. Non-food-grade materialen voldoen daarentegen niet aan deze normen en kunnen schadelijke verontreinigingen bevatten die een risico voor de menselijke gezondheid kunnen vormen.

Wat zijn de verschillende soorten voedselveilige materialen?

Er zijn verschillende soorten voedselveilige materialen, waaronder plastic, glas, siliconen en roestvrij staal. Kunststof is het meest gebruikte materiaal vanwege zijn lichtheid, duurzaamheid en lage kosten. Glas is een ander populair materiaal voor het bewaren en conserveren van voedsel vanwege de niet-reactieve eigenschappen. Siliconen worden bij het bakken gebruikt vanwege de antiaanbaklaag en de gemakkelijke reiniging. Roestvrij staal wordt gebruikt in de commerciële voedselproductie, zoals vleesverwerking en zuivel.

Conclusie

Materialen van voedingskwaliteit zijn essentieel bij de productie, opslag en transport van voedselproducten. Om de voedselveiligheid en -kwaliteit te garanderen, hebben de regelgevende instanties strikte normen gesteld voor materialen die geschikt zijn voor levensmiddelen, en het is essentieel om zich aan deze voorschriften te houden. Bij Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd. streven we ernaar hoogwaardige materialen van voedingskwaliteit te leveren voor gebruik in de voedingsindustrie. Onze materialen voldoen aan de wereldwijde veiligheidsnormen en we bieden een breed scala aan opties voor verschillende toepassingen. Neem contact met ons op viajoan@qtqchem.comvoor meer informatie over onze producten en diensten.

Referenties

Marsili, R. (2018). Nieuwe voedselverpakkingstechnieken. John Wiley & Zonen.

Byrne, EP, en Saha, B. (2019). Voedselverpakking en houdbaarheid: een praktische gids. John Wiley & Zonen.

Giannou, V., Tzatzarakis, M., Vakonaki, E., & Tsatsakis, A. (2019). Voedselverpakkers en chemische veiligheid. Wetenschap van het totale milieu, 683, 724-733.

Grasso, S., en Mateos-Aparicio, I. (2020). Innovatieve voedselverpakkingsoplossingen: van functie tot duurzaamheid. Elsevier.

Yue, H., en Xu, X. (2021). Voedselverpakkingen: een uitgebreid overzicht en toekomstige trends. Composieten Deel B: Engineering, 218, 108800.